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11月の海産物一覧

11月の海産物

食材名書き方 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 備考
いくら ikra 123456789101112 ロシア語。
いせえび 伊勢海老 123456789101112
タラバガニ 鱈場蟹 123456789101112 諸説あり?
けがに 毛蟹 123456789101112 季節により北海道の各地を移動。4、5月のオホーツク産が特によし。
たらこ 鱈子 123456789101112 特に12月
のり 海苔 123456789101112 11月新海苔。柔らかく風味あり。

11月のレシピ

れんこんのはさみ焼き
旬の材料:れんこん x 柚子 x 大根 x ゆず
by キッコーマン
牛肉の山椒焼き 白菜添え
旬の材料:山椒 x 白菜 x りんご
by キッコーマン
和風ポトフ
by キューピー3分クッキング
筑前煮
by NHK きょうの料理
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