バナナの旬

バナナは、ほとんど季節に影響されない赤道直下からの輸入がほとんどのため、旬はなし。
害虫の侵入を防ぐため、熟していない青いバナナしか通関できない（低温輸送される）。日本に入ってから、温度調整などによって追熟され、黄色くなってから出荷される。
国内では、沖縄、奄美大島、石垣島で「島バナナ」が生産されている。これらは7～9月が旬。輸入物よりもねっとりとした甘味がある。