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グレープフルーツの旬

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グレープフルーツの旬は4~5月。
国内で流通しているものはアメリカ産がほとんど。カリフォルニア産よりフロリダ産の方が甘味酸味に優れるいわれ、フロリダ産が最もおいしくなるのが4~5月。
スウィーティーという近縁種も、店頭でよく見かけるようになったが、これはイスラエル産で、旬は冬。

他の食材の旬

食材名書き方 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 備考
かき 柿 123456789101112
かぼす 香母酢 123456789101112 8月は末から。
かりん 花梨 123456789101112
キウイ kiwi fruit 123456789101112 国産は冬から春。ニュージーランド産は春から初夏。
くり 栗 123456789101112
さくらんぼ 桜桃 123456789101112 7月は上旬まで。
シークワーサー ヒラミレモン 123456789101112 青実は8、9。熟したものは12、1。
すいか 西瓜 123456789101112
すだち 酢橘 123456789101112 お盆から10月中旬まで。
デコポン デコポン 123456789101112 凸+ポンカン。
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