このサイトについて  レシピサイト一覧

↑携帯にURLを送る
トップ -> 野菜の旬 -> 青唐辛子

青唐辛子の旬

123456789101112

青唐辛子の旬は7~9月。
青唐辛子が成熟したものが赤唐辛子であり、成熟するほど辛みが強くなるため、7月前半に出回る青唐辛子は辛味が弱い可能性もある。
万願寺とうがらしという品種は青唐辛子の仲間であるが、辛くない品種なので待っていても辛くならない。
夏バテ防止と食欲増進の効果がある。
真空パックに入れて冷凍すれば1年程度は持つ。

青唐辛子を使ったレシピ

材料:ご飯 白ゴマ みそ みりん 青唐辛子
by E・レシピ
材料:れんこん もち米 牛乳 薬味だれ 青唐辛子 しょうゆ サラダ油
by オレンジページ
材料:きゅうり 青唐辛子 ピーマン 白木くらげ 春雨 にんじん 花椒
by キューピー3分クッキング
材料:トマト 水 はちみつ スペアミント(生) レモングラス(またはレモンバーム) ...
by キューピー3分クッキング
材料:青唐辛子 だし汁 しょうゆ 糸がつお
by キューピー3分クッキング
材料:木綿豆腐 万能ねぎ にんにくのみじん切り 砂糖 みりん しょうゆ 炒り白ごま ...
by キューピー3分クッキング

他の食材の旬

食材名書き方 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 備考
あしたば 明日葉 123456789101112
アスパラガス asparagus 123456789101112 春先~初夏
いんげん 隠元豆 123456789101112
うど 独活 123456789101112
えだまめ 枝豆 123456789101112
全部の食材を見る

トップ -> 野菜の旬 -> 青唐辛子

↑携帯にURLを送る