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パイナップルの旬

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パイナップルは通年、安定して輸入されているため、あまり旬を感じさせない。
ただし、国産に限定すれば、沖縄産は6~8月。石垣島産は、多少早く、5~8月。
90パーセント以上がフィリピンからの輸入。国内の生産量はきわめて少ない。

パイナップルを使ったレシピ

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食材名書き方 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 備考
すいか 西瓜 123456789101112
すだち 酢橘 123456789101112 お盆から10月中旬まで。
デコポン デコポン 123456789101112 凸+ポンカン。
なし 123456789101112 幸水は9月上旬まで、豊水、二十世紀は9月いっぱい。
なつみかん 夏蜜柑 123456789101112
はっさく 八朔 123456789101112
バナナ banana 123456789101112 赤道直下から輸入。
びわ 枇杷 123456789101112 旬短い。
ぶどう・マスカット 葡萄、muscat 123456789101112 デラウェアなどの小粒は7~8月、巨峰ピオーネなどの大粒は9月。
マンゴー mango 123456789101112 輸入(タイ)は3~5月。国産は6~8月。
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