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びわの旬

びわの旬は6月の初夏。最近ではハウス栽培が進んで、1月頃から早生種が出回ることも。
主な産地は、「茂木びわ」で知られる長崎県、「房州びわ」の千葉県。
びわの実がなっている光景はめずらしくないが、果実が傷みやすく、商品として売れるレベルに維持するのが困難なため、店頭では高級果実となっている。

他の食材の旬

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食材名	書き方	１月	２月	３月	４月	５月	６月	７月	８月	９月	10月	11月	12月	備考
なし	梨	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	幸水は9月上旬まで、豊水、二十世紀は9月いっぱい。
なつみかん	夏蜜柑	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
パイナップル	pineapple	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	国産の場合。
はっさく	八朔	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
バナナ	banana	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	赤道直下から輸入。
ぶどう・マスカット	葡萄、muscat	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	デラウェアなどの小粒は7～8月、巨峰ピオーネなどの大粒は9月。
マンゴー	mango	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	輸入（タイ）は3～5月。国産は6～8月。
みかん	蜜柑	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
メロン	melon	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
もも	桃	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	梅雨明け～お盆前。