このサイトについて  レシピサイト一覧

↑携帯にURLを送る
トップ -> 野菜の旬 -> からし菜

からし菜の旬

123456789101112

からし菜の旬は2~3月。
葉に辛味があり、栄養価が高い。
種子は和からしの原料となる。高菜はからし菜の変種。

からし菜を使ったレシピ

材料:からし菜 のり 中華ドレッシング
by キューピー3分クッキング
材料:豚三枚肉 泡盛 しょうゆ 砂糖 大根 昆布 からし菜 しょうゆ
by 味の素
材料:豚薄切り肉 大根・島大根 にんじん ごぼう しいたけ からし菜 島豆腐 水 ...
by 味の素
材料:豚ひき肉 溶き卵 しょうが汁 片栗粉 卵 片栗粉 しいたけ 水 砂糖 ...
by 味の素

他の食材の旬

食材名書き方 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 備考
エリンギ eryngi 123456789101112 店頭にあるのはほとんどが栽培もので、実質旬なし。
おくら 陸蓮根 123456789101112 夏バテ効果あり。
かいわれ 貝割れ大根 123456789101112 旬なし。
かぶ 123456789101112 柔らかい春物、甘い秋物。
かぼちゃ 南瓜 123456789101112 収穫は夏。貯蔵で甘みが増すので冬まで可。
カリフラワー cauliflower 123456789101112 繊維多い。便通よし。
きくらげ 木耳 123456789101112 生の場合。乾燥品は一年中。
キャベツ cabbage、甘藍 123456789101112 あまり旬なし。本来は甘み増す冬が旬。春はやわらかい春キャベツ、夏は高原キャベツ。
きゅうり 胡瓜 123456789101112 トゲの強いものが新鮮。
きょうな(みずな) 京菜(水菜) 123456789101112
全部の食材を見る

トップ -> 野菜の旬 -> からし菜

↑携帯にURLを送る